Jorge Romón Olea, director de Proyectos de ARVI: "Es nuestro deber fomentar el consumo de productos europeos, pues ello es garantía de sostenibilidad y respeto del medio ambiente"

Jorge Romón Olea, director de Proyectos de ARVI

Jorge Romón Olea es director de Proyectos de ARVI, la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo, una entidad que lleva años comprometida con la preservación del medio marino a través de múltiples iniciativas. Sabedores de que la sensibilización es palanca de cambio fundamental en la protección de hábitats y recursos marinos, el equipo de ARVI también ha ejecutado interesantes proyectos en esta área, como YOUTHFORSEA, seleccionada en la última convocatoria del Programa Pleamar.

Es director de proyectos de ARVI.  Hasta ahora, ¿Cuál ha generado un mayor impacto positivo sobre el medio marino?

Son varios. En el ámbito del aprovechamiento de descartes, los resultados más positivos se han dado en los proyectos de aprovechamiento del marujito y del pepino de mar, que consiguieron que estos productos que antes eran descartados ahora sean objeto de comercialización.

En el ámbito de la reducción de las capturas accidentales, los proyectos desarrollados a través del Programa Pleamar, como AHUYEMAR y ESPANTAVES, nos permitieron diseñar dispositivos y medidas de mitigación pare evitar la interacción de las aves y mamíferos marinos con las artes y aparejos de pesca.

También están, en cuanto a reducción de contaminación del medio marino, los proyectos de equipos de inertización de anisakis en las vísceras, mediante los cuales ya tenemos un equipo de inertización de anisakis comercializable, instalado y funcionando en dos barcos, y otro equipo en desarrollo.

Por último, fueron de gran importancia diversos proyectos de eficiencia energética, tras los cuales el consumo de los buques se ha visto reducido fundamentalmente por la instalación de medidores de consumo y la implantación a bordo de prácticas que hacen que los barcos consuman menos combustible.

Gestiona multitud de proyectos: I+D, gestión de descartes, selectividad, capacitación, etc. ¿Cuáles son, en su opinión, los principales retos para el sector pesquero en su futuro más inmediato?

El reto más importante es el relevo generacional, de no incorporarse las nuevas generaciones al sector pesquero, este está abocado a su desaparición. Es un problema común a otros sectores primarios de producción de alimentos, como la agricultura y ganadería, que sufren la misma falta de relevo. No nos olvidemos de que también es una amenaza para la acuicultura, pues ésta depende de la pesca extractiva para alimentar a los peces de crianza. Es un problema de carácter estratégico para España, pues la desaparición de estos sectores supondrá la dependencia del exterior en la producción de alimentos con los problemas que ello acarrea, como estamos viendo con la situación generada por la invasión de Ucrania.

Echemos la vista atrás. Lleva muchos años dedicados al mar, ¿qué ha cambiado respecto al inicio de su carrera profesional?

Todo, prácticamente todos los barcos han sufrido un proceso de renovación, la calidad en el tratamiento de las capturas y su conservación es hoy infinitamente superior a hace 30 años. El vertido de residuos al mar es algo que hoy en día es una excepción cuando en el pasado era una práctica habitual. También la vida a bordo ha cambiado enormemente y las mejoras en seguridad también son sustanciales. Por otro lado, las prácticas de pesca ilegal prácticamente han desaparecido en las flotas comunitarias, pues las medidas de control funcionan eficazmente y los pescadores están concienciados de que seguir las reglas del juego supone la sostenibilidad de la pesca. En resumen, la actividad pesquera hoy en día ha cambiado radicalmente en términos de calidad de los productos, respeto del medio marino, seguridad y calidad de vida a bordo.

El anterior proyecto se dirigió a los más pequeños, “Grumetes Sostenibles / ECOSEAS”. ¿Cuál es su valoración?

Tremendamente positiva, no solo se hizo labor de concienciación de la sostenibilidad a los niños y niñas, sino que también aprendimos de estos cuáles son sus preocupaciones principales en relación con la conservación del mar.

Tras un proyecto dedicado a los “pequeños grumetes”, es el momento de abordar a los adolescentes. ¿Cuál es el enfoque del proyecto para llegar a este colectivo?

Se trata de un enfoque más tecnológico para hacer llegar también las prácticas sostenibles de nuestros pescadores y cómo podemos colaborar en la salud de nuestros mares. También hemos introducido el elemento gastronómico que hoy en día está plenamente de moda entre nuestros adolescentes.

Se trata de un grupo muy vinculado al uso de redes sociales e Internet, ¿qué papel tendrán estos canales digitales?

Semanalmente, se realizarán publicaciones en los canales digitales para dar a conocer las actividades del proyecto al público objetivo.

Y en cuanto al fomento de las vocaciones marítimas en las más jóvenes, ¿qué queda aún por hacer para aumentar la presencia de la mujer en el sector?

El mayor problema hoy en día es la adaptación de los espacios de habilitación a tripulaciones mixtas. Superado este obstáculo, la incorporación de la mujer al oficio de pescador se va a dar de manera natural, pues una de las soluciones al relevo generacional será la contratación de mujeres.

ARVI ha impulsado iniciativas muy interesantes para fomentar la pesca sostenible y su consumo. El Festival Vigo Sea Fest, por ejemplo. ¿La ciudadanía es cada vez más consciente del impacto que tiene en el planeta su manera de consumir?

En este aspecto, España va varios años por detrás de los países de centro y norte de Europa, donde la conciencia del consumidor en el aspecto medioambiental está mucho más desarrollada. Puesto que la Unión Europea impone a sus sectores primarios unas estrictas normas medioambientales, es nuestro deber fomentar el consumo de productos europeos, pues ello es garantía de sostenibilidad y respeto del medio ambiente.

Además de la sensibilización, la innovación es capital para el impulso de la sostenibilidad en el sector. ¿Qué iniciativas impulsadas por ARVI destaca al respecto?

He mencionado muchos logros en el ámbito de la innovación. Pero innovar no es garantía de éxito y en el camino quedan proyectos fallidos, también muy importantes, pues nos enseñan qué caminos de la innovación no son posibles de afrontar. Dentro de los fondos NEXTGENERATION UE estamos desarrollando cinco proyectos que cada uno de ellos afronta uno de los principales retos del sector que son: mejora de la trazabilidad, relevo generacional, eficiencia energética, reducción de contaminación en el medio marino y aprovechamiento de descartes y subproductos.