Consello Regulador do Mexillón de Galicia

El Consello Regulador do Mexillón en Galicia inició sus actividades en 1994 con el objetivo de fomentar la calidad del mejillón gallego, tanto en las actividades de cultivo, como en la elaboración, en la transformación y en la distribución, para poder ofrecerle al consumidor un producto acorde con sus expectativas y exigencias.