ASAPEMM: Asesoramiento para la sostenibilidad ambiental de la pesquería de langostino del Mar Menor

El proyecto ha comenzado con una primera búsqueda bibliográfica y de datos en organismos públicos de investigación y en administraciones pesqueras, a partir de la cual se han diseñado y elaborado los estadillos de encuestas y muestreos (lonja y embarcación).

Posteriormente, se han realizado campañas de muestreo en el LIC y ZEPA Mar Menor y en la ZEPA Espacio  Marítimo Tabarca - Cabo de Palos y se han obtenido los siguientes resultados:

• La explotación del langostino es realizada a través de trasmallo en Guardamar del Segura y de charamita (paranza) en San Pedro del Pinatar.
• La época de la pesquería en San Pedro del Pinatar se presenta en dos campañas (primavera y otoño) y en Guardamar del Segura solo en una campaña (abril-julio).
• Las capturas de langostino en el año 2018, para el conjunto de las zonas estudiadas, han sumado un total de 27.191 kg. El 89 % corresponde a capturas realizadas en San Pedro del Pinatar y el 11 % en Guardamar del Segura - Santa Pola.
• La distribución de tallas indica que los meses donde se capturan más individuos de menor tamaño son los comprendidos entre septiembre-noviembre (campaña de otoño). La charamita captura las hembras más pequeñas en los meses de octubre-noviembre y los machos en junio-julio. Para el arte de trasmallo, es el mes de mayo tanto para hembras y machos.
• La biología reproductiva del langostino pone de manifiesto que el desarrollo de madurez ovárica avanza de junio a julio, cuando se observan los mayores porcentajes de hembras maduras. Los machos maduran sexualmente antes que las hembras. La talla de primera madurez para hembras se ha calculado en LC50= 32 mm y para machos en LC50= 23,5 mm
• La sex-ratio obtenida en el año 2018 es del 51,29 % para hembras y 48,71 % para machos.
• La población explotada de langostino tanto en hembras como en machos está formada por ejemplares de hasta 3,5-4 años de edad. Las capturas en ambos sexos están constituidas mayoritariamente por ejemplares adultos, de 1 y 2 años.
• Los valores de mortalidad natural y total en machos es ligeramente superior que en hembras.

A partir de los datos obtenidos se ha estudiado el estado de explotación de los recursos y su evolución. Los resultados estimados de forma indirecta con los análisis de Rendimiento de Reclutamiento muestran una tendencia coincidente con los resultados reales, observados directamente en la pesquería. Se concluye que el recurso está sometido a un patrón de explotación adecuado.

Se diseñaron y evaluaron cuatro prototipos dirigidos a facilitar el triaje, a disminuir el tiempo empleado en la separación de juveniles y especies no objetivo en la pesquería del langostino y a favorecer la recuperación de los individuos al ser devueltos al mar. La prueba de los prototipos de cajón para el triaje mostró que no resultaba práctico por el elevado número de langostinos capturados. A partir del modelo de jaula de supervivencia se observó que los alevines son capaces de reintroducirse al mar si han sido manipulados de manera rápida por los pescadores durante el triaje.